动植物油脂是人们日常生活中常用的食用油，其固体脂肪含量是影响其品质和使用性能的重要指标之一。因此，测定动植物油脂中固体脂肪含量的方法备受关注。ISO 8292-1:2008标准规定了利用脉冲核磁共振法测定动植物油脂中固体脂肪含量的直接法。

该标准要求使用脉冲核磁共振法测定动植物油脂中的固体脂肪含量。该方法的优点是测定速度快、准确度高、重复性好。该方法适用于测定温度在0℃至30℃之间的动植物油脂中的固体脂肪含量。该方法的测定结果可以用于评估动植物油脂的品质和使用性能。

该标准规定了测定方法的具体步骤和要求。首先，需要准备样品，并将其放置在恒温槽中，使其达到所需的温度。然后，将样品放置在核磁共振仪中，进行测定。测定结果应该是一个连续的曲线，表示样品中固体脂肪含量随时间的变化。根据曲线的形状和峰值，可以计算出样品中的固体脂肪含量。

该标准还规定了测定结果的报告要求。测定结果应该报告为样品中固体脂肪含量的百分比。同时，还应该报告测定温度和测定时间等信息。

相关标准
ISO 6322:1981 动植物油脂.测定固体脂肪含量的直接法
ISO 8292-2:2008 动植物油脂.利用脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量-间接法
ISO 8466-1:1990 动植物油脂.测定酸价和酸值.滴定法
ISO 5508:1990 动植物油脂.测定游离脂肪酸含量.气相色谱法
ISO 6887-1:1999 食品和饲料.微生物学.一般指南和样品准备