BS EN ISO 948:2009标准的主要目的是确保取样的准确性和可重复性。该标准规定了取样的方法和程序，以确保取得的样品能够代表整个批次的香料和调味品。该标准还规定了取样的数量和频率，以确保取得的样品能够代表整个批次的香料和调味品。

该标准要求取样时必须遵循严格的卫生标准，以确保取得的样品不受外部污染。取样时必须使用干净的工具和容器，并避免与其他物质接触。取样时必须遵循正确的程序，以确保取得的样品能够代表整个批次的香料和调味品。

该标准还规定了取样的数量和频率。取样的数量必须足够大，以确保取得的样品能够代表整个批次的香料和调味品。取样的频率必须足够高，以确保取得的样品能够代表整个批次的香料和调味品。取样的数量和频率必须根据香料和调味品的类型和特性进行调整。

该标准还规定了取样的存储和运输要求。取样后必须立即进行标记，并存放在干燥、阴凉、通风和无异味的地方。取样时必须避免受到阳光直射和高温。取样时必须遵循正确的运输程序，以确保取得的样品不受损坏或污染。

总之，BS EN ISO 948:2009标准是一项关于香料和调味品取样的标准，旨在确保取样的准确性和可重复性。该标准规定了取样的方法和程序，以确保取得的样品能够代表整个批次的香料和调味品。该标准适用于所有类型的香料和调味品，包括干燥和新鲜的香料和调味品。

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