BS ISO 12080-2:2009
Dried skimmed milk. Determination of vitamin A content - Method using high-performance liquid chromatography
发布时间:2009-10-31 实施时间:


干燥脱脂乳是一种常见的乳制品,广泛应用于食品、饮料、烘焙等行业。其中维生素A是一种重要的营养成分,对人体健康具有重要作用。因此,准确测定干燥脱脂乳中维生素A的含量,对于保证产品质量和安全性具有重要意义。

BS ISO 12080-2:2009标准采用高效液相色谱法进行测定。该方法基于样品中维生素A与色谱柱中的反相材料相互作用,通过梯度洗脱和检测器检测,得出维生素A的含量。该方法具有准确、可靠、灵敏度高等优点,适用于干燥脱脂乳中维生素A含量的测定。

BS ISO 12080-2:2009标准中,对于样品的制备、色谱柱的选择、检测器的设置等方面均有详细的规定。同时,该标准还对于测定结果的计算和报告进行了说明,以确保测定结果的准确性和可比性。

总之,BS ISO 12080-2:2009标准提供了一种准确、可靠的干燥脱脂乳中维生素A含量测定方法,对于保证产品质量和安全性具有重要意义。

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