食品谷物、豆类和其他食品谷物是人类饮食中不可或缺的一部分。它们是许多文化中的主要食物来源，也是许多国家的主要出口商品之一。由于这些食品在全球范围内的重要性，因此需要一套标准的命名法来确保在不同国家和地区使用的名称是一致的。BS EN ISO 5526:2013就是为此而制定的。

该标准提供了一套标准的术语和定义，以便在国际贸易和科学研究中使用。这些术语和定义包括谷物、豆类、其他食品谷物的分类、形态、成分等。通过使用这些标准术语和定义，可以避免在不同国家和地区使用不同的名称，从而降低了交流和交易的难度。

此外，该标准还提供了一些命名的规则和指南。这些规则和指南包括如何命名新品种、如何命名混合物、如何命名加工食品等。这些规则和指南的目的是确保在不同国家和地区使用的名称是一致的，从而避免混淆和误解。

BS EN ISO 5526:2013的应用范围包括所有食品谷物、豆类和其他食品谷物，例如小麦、大米、玉米、大豆、豌豆、燕麦等。该标准适用于所有涉及食品谷物、豆类和其他食品谷物的国际贸易和科学研究。

相关标准
- ISO 20483:2013 食品谷物和豆类。样品制备和分析方法
- ISO 7301:2011 食品谷物和豆类。湿度测定法
- ISO 7971-1:2018 食品谷物和豆类。显微镜检查方法。通用规则
- ISO 7971-2:2018 食品谷物和豆类。显微镜检查方法。小麦和小麦粉
- ISO 7971-3:2018 食品谷物和豆类。显微镜检查方法。大米