BS EN ISO 6887-6:2013
Microbiology of food and animal feed. Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Specific rules for the preparation of samples taken at the primary production stage
发布时间:2013-04-30 实施时间:


BS EN ISO 6887-6:2013标准是食品和动物饲料微生物学检查的重要标准之一。该标准规定了在初级生产阶段采取样品的制备要求,包括测试样品制备、初始悬浮液和十进制稀释用于微生物检查的特定规则。这些规则的目的是确保样品的准确性和可重复性,以便进行微生物学检查。

在制备测试样品时,应根据样品的性质和来源选择适当的方法。例如,对于液体样品,可以使用过滤法或离心法制备测试样品。对于固体样品,可以使用切割法、研磨法或混合法制备测试样品。在制备测试样品时,应注意避免样品受到污染或损坏。

在制备初始悬浮液时,应根据样品的性质和来源选择适当的方法。例如,对于液体样品,可以使用稀释法或过滤法制备初始悬浮液。对于固体样品,可以使用混合法或搅拌法制备初始悬浮液。在制备初始悬浮液时,应注意避免悬浮液受到污染或损坏。

在进行十进制稀释时,应根据样品的性质和来源选择适当的方法。例如,对于液体样品,可以使用稀释法或过滤法进行十进制稀释。对于固体样品,可以使用混合法或搅拌法进行十进制稀释。在进行十进制稀释时,应注意避免稀释液受到污染或损坏。

BS EN ISO 6887-6:2013标准的实施可以确保食品和动物饲料微生物学检查的准确性和可重复性。该标准适用于食品和动物饲料的微生物学检查,可以帮助食品和动物饲料生产企业确保产品的质量和安全性。

相关标准
- BS EN ISO 6887-1:2017 食品和动物饲料微生物学。制备测试样品、初始悬浮液和十进制稀释用于微生物检查的通用规则
- BS EN ISO 7218:2007 食品和饲料中微生物总数的计数
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