市政饮用水是人们日常生活中必不可少的资源，而市政饮用水接触材料的气味和味道传递问题一直是人们关注的焦点。ASTM E2892 - 15 标准测试方法旨在评估市政饮用水接触材料对水中气味和味道的传递能力，以便选择和设计合适的材料。

该测试方法使用人类感官评估法，即通过人类嗅觉和味觉来评估材料对水中气味和味道的传递能力。测试过程中，将市政饮用水与待测试材料接触一定时间后，再将水样送到评估人员进行气味和味道评估。评估人员需要经过专业培训，以确保评估结果的准确性和可靠性。

ASTM E2892 - 15 标准测试方法适用于各种材料，包括但不限于塑料、橡胶、金属、玻璃和陶瓷等。该测试方法可以用于评估材料对水中气味和味道的传递能力，以及材料的选择和设计。该测试方法的结果可以用于制定市政饮用水接触材料的相关标准和规范，以确保市政饮用水的质量和安全。

相关标准
- ASTM D1125-14 标准测试方法：电导率和电阻率（导电性）的测定
- ASTM D1293-12 标准测试方法：测定水的溶解氧量
- ASTM D1687-17 标准测试方法：水中总有机碳（TOC）的测定
- ASTM D1971-16 标准测试方法：水中总硬度的测定
- ASTM D445-17 标准测试方法：水和水中含有的矿物油的运动粘度的测定