意大利面是一种受欢迎的食品，因此意大利面加工厂需要使用意大利面压制机来生产大量的意大利面。然而，这些机器可能会对工人和消费者的健康和安全造成威胁。因此，BS EN 13378标准规定了意大利面压制机的安全和卫生要求，以确保这些机器的安全和卫生。

该标准要求意大利面压制机必须符合欧洲机械指令，并且必须具有适当的安全装置，以防止工人受伤。此外，该标准还要求意大利面压制机必须易于清洁和维护，以确保卫生。

该标准还规定了意大利面压制机的设计和制造要求。例如，机器必须具有适当的结构和强度，以承受正常使用和意外情况下的负载。此外，机器必须具有适当的控制系统，以确保机器在正常操作期间保持稳定。

此外，该标准还要求意大利面压制机必须配备适当的标志和警告标志，以提醒工人和消费者有关机器的安全和卫生问题。这些标志和标志必须易于识别和理解。

总之，BS EN 13378标准确保了意大利面压制机的安全和卫生，以保护工人和消费者的健康和安全。该标准适用于所有意大利面压制机，无论其大小和类型。

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