BS EN 16889:2016标准主要包括以下内容：

1. 热饮料设备的卫生要求：热饮料设备应该具有易于清洁和消毒的设计，以确保设备表面不会成为细菌和其他微生物的滋生场所。设备应该定期进行清洁和消毒，并且应该有相应的记录。

2. 热饮料的卫生要求：热饮料应该在卫生条件下生产和分配。所有使用的材料和设备都应该符合卫生标准，并且应该避免使用可能对人体健康有害的材料。

3. 热饮料设备的迁移测试：热饮料设备应该进行迁移测试，以确保设备不会释放有害物质到热饮料中。测试应该在设备使用前和定期进行。

4. 热饮料设备的维护和保养：热饮料设备应该定期进行维护和保养，以确保设备的正常运行和卫生条件。设备的维护和保养应该有相应的记录。

5. 热饮料设备的使用培训：所有使用热饮料设备的人员都应该接受相应的使用培训，以确保设备的正常运行和卫生条件。

此外，BS EN 16889:2016标准还规定了热饮料设备的设计和材料要求，以及热饮料设备的使用和维护记录要求等。

相关标准
- BS EN ISO 22000:2018 食品安全管理体系要求
- BS EN ISO 9001:2015 质量管理体系要求
- BS EN ISO 14001:2015 环境管理体系要求
- BS EN 1672-2:2005+ A2:2009 食品加工机械。卫生要求。第2部分：烹饪机械
- BS EN 60204-1:2018 机械安全。电气设备。通用要求