BS EN ISO 12966-3:2016 - TC是一项关于动植物油脂的标准，主要介绍了使用三甲基硫酸盐羟化物（TMSH）制备脂肪酸甲酯的气相色谱方法。该标准适用于动植物油脂中脂肪酸甲酯的分析。

脂肪酸甲酯是动植物油脂中最常见的脂肪酸衍生物之一，其分析对于油脂的质量控制和生产过程的监测具有重要意义。气相色谱是一种常用的分析方法，可以快速、准确地分析脂肪酸甲酯的组成。

在该标准中，使用TMSH制备脂肪酸甲酯的方法被详细介绍。TMSH是一种强碱性试剂，可以将脂肪酸转化为相应的甲酯。该方法具有操作简单、反应时间短、产物纯度高等优点。

该标准还介绍了样品的准备方法、色谱柱的选择、色谱条件的设置等方面的内容。同时，还对分析结果的计算和报告进行了说明。

总之，BS EN ISO 12966-3:2016 - TC是一项重要的标准，对于动植物油脂中脂肪酸甲酯的分析具有指导意义，可以为油脂生产企业提供技术支持和质量保障。

相关标准
- BS EN ISO 12966-1:2014 - TC
- BS EN ISO 12966-2:2011 - TC
- BS EN ISO 12966-4:2015 - TC
- BS EN ISO 12966-5:2015 - TC
- BS EN ISO 12966-6:2016 - TC