食品和农产品是人类生活中不可或缺的一部分，但是它们也容易受到辐射的影响。辐射可以来自自然界，也可以来自人类活动，如医疗、工业和核能等。因此，对食品和农产品进行辐射研究是非常重要的，以确保它们的安全性和质量。

在进行食品和农产品辐射研究时，剂量测量是非常关键的一步。剂量测量可以帮助我们了解辐射对食品和农产品的影响程度，以及如何控制辐射对食品和农产品的影响。ASTM ISO/ASTM 51900 - 09(2017)提供了一种测量辐射剂量的方法，以便在食品和农产品辐射研究中使用。

该标准指南包括了剂量测量的基本原理、剂量测量设备的选择和使用、剂量测量的不确定性评估、剂量测量的质量保证和质量控制、剂量测量的数据分析和报告等方面的内容。其中，剂量测量的不确定性评估是非常重要的一步，因为它可以帮助我们了解剂量测量结果的可靠性和准确性。剂量测量的质量保证和质量控制也是非常重要的一步，因为它可以帮助我们确保剂量测量设备的准确性和稳定性。

除了上述内容外，该标准指南还提供了一些实用的建议，以帮助用户在实际应用中解决一些常见的问题。例如，如何选择合适的剂量测量设备、如何进行剂量测量的校准和验证、如何处理剂量测量数据等等。

总之，ASTM ISO/ASTM 51900 - 09(2017)是一项非常重要的标准指南，它为食品和农产品辐射研究提供了一种测量辐射剂量的方法。该标准指南的实施可以帮助我们更好地了解辐射对食品和农产品的影响，以及如何控制辐射对食品和农产品的影响。

相关标准
- ASTM E1706-19 Standard Test Method for Measuring the Toxicity of Sediment-Associated Contaminants with Estuarine and Marine Invertebrates
- ASTM E1605-20 Standard Terminology Relating to Lead in Buildings
- ASTM E1527-13 Standard Practice for Environmental Site Assessments: Phase I Environmental Site Assessment Process
- ASTM E1528-14 Standard Practice for Limited Environmental Due Diligence: Transaction Screen Process
- ASTM E1529-19 Standard Practice for Characterizing Uncertainty in Air Quality Measurements