BS EN ISO 21528-1:2017标准的主要内容包括样品的准备、肠杆菌科的检测和计数、结果的解释和报告等。该标准要求使用培养基进行肠杆菌科的检测和计数。在样品中检测到肠杆菌科后，需要进行进一步的鉴定和确认，以确定检测到的菌株是否属于肠杆菌科。

该标准适用于各种类型的食品和饲料样品，包括生产过程中的原料、半成品和成品。该标准还适用于环境样品，如生产设施和设备表面的样品。

BS EN ISO 21528-1:2017标准的实施需要一定的实验室设备和技术。实验室必须具备适当的设备和技术，以确保准确和可靠的结果。实验室必须遵守标准中规定的所有程序和要求，以确保结果的准确性和可靠性。

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