李斯特菌是一种常见的食品中毒病原体，可以引起严重的食物中毒。因此，检测和计数李斯特菌和李斯特菌属对于确保食品安全至关重要。BS EN ISO 11290-1:2017标准提供了一种可靠的方法，以检测和计数李斯特菌和李斯特菌属。

该标准的检测方法基于PCR技术，可以检测李斯特菌和李斯特菌属的DNA。该方法需要使用特定的培养基和培养条件，以确保李斯特菌和李斯特菌属的生长和检测。该标准还提供了计数方法，可以确定样品中李斯特菌和李斯特菌属的数量。

BS EN ISO 11290-1:2017标准适用于各种食品和饲料样品，包括生产和加工环节中的样品。该标准的目的是提供一种可靠的方法，以检测和计数李斯特菌和李斯特菌属，以确保食品安全。该标准还提供了样品处理和分析的详细说明，以确保结果的准确性和可重复性。

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