BS EN ISO 6571:2009+A1:2017标准是一项用于测定香料、调味品和草药中挥发油含量的标准。挥发油是指香料、调味品和草药中的挥发性成分，通常具有强烈的气味和味道。挥发油含量是衡量香料、调味品和草药品质的重要指标之一。

该标准采用水蒸气蒸馏法测定香料、调味品和草药中的挥发油含量。该方法适用于干燥的、粉末状的或切碎的香料、调味品和草药。该标准不适用于含有粘性物质或水分的样品。

该标准要求使用适当的设备和仪器进行测定。首先将样品加入蒸馏器中，然后加入适量的水。将蒸馏器加热至沸腾，使水蒸气通过样品，将挥发油带出。收集蒸馏液，并用适当的方法测定挥发油的含量。

该标准还规定了测定结果的计算方法。测定结果应以百分比的形式报告，表示样品中挥发油的含量。

BS EN ISO 6571:2009+A1:2017标准的实施有助于确保香料、调味品和草药的品质和安全性。该标准适用于香料、调味品和草药的生产和贸易领域，以及相关的科研和检测机构。

相关标准
- BS EN ISO 6571-2:2017 香料、调味品和草药。挥发油含量的测定（微波蒸馏法）
- BS EN ISO 6571-3:2017 香料、调味品和草药。挥发油含量的测定（萃取法）
- BS EN ISO 11132:2017 空气质量。测定空气中挥发性有机化合物（VOC）的总量和单一化合物的浓度。袋式采样法
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- BS EN ISO 16634-2:2016 食品中蛋白质的测定。总氮含量的测定。Dumas法