BS ISO 7086-1:2019标准规定了一种测试方法，用于测定食品接触玻璃器皿中铅和镉的释放量。该测试方法基于模拟实际使用条件下的器皿，以评估器皿中铅和镉的释放量。测试方法包括以下步骤：

1. 准备测试样品：从同一批次的器皿中选择至少6个样品，每个样品的重量应在100g至200g之间。将样品清洗干净并晾干。

2. 准备模拟食品：使用模拟食品代替实际食品，以模拟实际使用条件下的器皿。模拟食品应符合标准规定的配方和制备方法。

3. 测试条件：将模拟食品加入样品中，然后将样品放入恒温恒湿箱中，在40℃的条件下进行测试。测试时间为2小时。

4. 测试结果：测试结束后，将模拟食品从样品中取出，并将其送到实验室进行分析。分析结果应报告器皿中铅和镉的释放量。

BS ISO 7086-1:2019标准还规定了测试结果的评估方法。根据测试结果，将器皿分为以下三类：

1. 类别I：铅和镉的释放量均小于0.1mg/L。

2. 类别II：铅和/或镉的释放量在0.1mg/L至0.2mg/L之间。

3. 类别III：铅和/或镉的释放量大于0.2mg/L。

如果测试结果显示器皿属于类别II或III，则应采取措施减少铅和/或镉的释放量，以确保器皿不会对人体健康造成潜在危害。

相关标准
- GB 4806.7-2016 食品接触材料及制品 铅、镉溶出量的测定
- ASTM C927-80(2016) Standard Test Method for Lead and Cadmium Extracted from Glazed Ceramic Surfaces
- DIN 51031-1:2019-06 Testing of ceramic and glassware - Determination of the release of lead and cadmium - Part 1: Test method
- EN 1388-1:2015 Glass tableware - Release of lead and cadmium - Part 1: Test method
- JIS S 2101:2014 Glass tableware - Release of lead and cadmium - Test method