生物素是一种重要的营养素,对人体健康具有重要作用。它是一种水溶性维生素,参与多种代谢过程,包括葡萄糖、脂肪和氨基酸代谢。生物素还参与DNA复制和细胞分裂等生物过程。因此,生物素在婴儿配方奶粉和成人营养品中的含量是非常重要的。
BS ISO 23305:2020标准采用了液相色谱-免疫亲和柱净化提取技术,通过测定样品中生物素的含量来评估产品的质量。该方法具有高灵敏度、高精确度和高重复性,可以准确测定样品中生物素的含量。该标准适用于强化牛奶粉、婴儿配方奶粉和成人营养品中生物素的测定。
BS ISO 23305:2020标准的实施需要使用一些特殊的仪器和试剂,包括液相色谱仪、免疫亲和柱、样品制备仪器和标准物质等。在实施该标准时,需要严格遵守操作规程,确保测定结果的准确性和可靠性。
BS ISO 23305:2020标准的实施可以帮助生产企业确保产品的质量和安全性,保证产品中生物素的含量符合规定的标准。同时,该标准也可以为监管部门提供科学依据,加强对产品质量的监管和管理。
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