BS EN ISO 16140-5:2020
Microbiology of the food chain. Method validation - Protocol for factorial interlaboratory validation for nonproprietary methods
发布时间:2020-09-30 实施时间:


BS EN ISO 16140-5:2020是一项关于食品链微生物学方法验证的标准,旨在提供一种因子实验室验证协议,以验证非专有方法的可靠性和准确性。该标准的实施可以帮助食品行业和监管机构确定哪些方法是可靠和准确的,从而提高食品安全和质量。

该标准适用于所有类型的非专有方法,包括定性和定量方法,以及基于传统和分子技术的方法。该标准的实施需要在多个实验室之间进行比较,以评估方法的可重复性和再现性。因此,该标准的实施需要多个实验室之间的协作和沟通。

BS EN ISO 16140-5:2020标准的实施包括以下步骤:

1. 选择要验证的非专有方法。
2. 确定验证的因子和水平。
3. 选择参与实验的实验室。
4. 分配任务和责任。
5. 确定实验室之间的比较方法和程序。
6. 进行实验并记录数据。
7. 分析数据并评估方法的可靠性和准确性。
8. 撰写验证报告并提交给监管机构。

该标准的实施需要严格遵守实验室质量管理体系和实验室操作规程。实验室之间的比较需要使用相同的样品和试剂,并在相同的条件下进行实验。数据的分析需要使用统计学方法,并根据标准的要求进行解释和评估。

BS EN ISO 16140-5:2020标准的实施可以帮助食品行业和监管机构确定哪些方法是可靠和准确的,从而提高食品安全和质量。该标准的实施需要多个实验室之间的协作和沟通,可以促进实验室之间的交流和合作。

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