BS EN ISO 11136:2017+A1:2020
Sensory analysis. Methodology. General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
发布时间:2020-10-31 实施时间:


BS EN ISO 11136:2017+A1:2020标准规定了进行消费者满意度测试的一般程序和要求。该标准要求测试必须在受控区域内进行,以确保测试结果的可靠性和准确性。受控区域应该是一个封闭的环境,可以控制温度、湿度、噪音和气味等因素,以确保测试环境的一致性。测试人员应该接受专业的培训,以确保测试的准确性和一致性。

在进行测试之前,应该制定测试计划和测试方案,包括测试的目的、测试的样品、测试的方法和测试的评估标准等。测试样品应该是代表性的,可以反映出产品的特点和质量。测试方法应该是标准化的,以确保测试的一致性和可比性。测试评估标准应该是客观的,可以反映出消费者对产品的真实感受和评价。

在进行测试时,应该遵循测试计划和测试方案,确保测试的一致性和可比性。测试人员应该记录测试结果和测试过程中的任何问题和异常情况。测试结果应该进行统计分析,以确定产品的平均得分和得分的分布情况。测试结果应该与测试方案中的评估标准进行比较,以确定产品是否符合要求。

BS EN ISO 11136:2017+A1:2020标准的实施可以帮助生产商了解产品的质量和特点,以便改进产品的设计和制造过程。消费者也可以通过测试结果了解产品的质量和特点,以便做出更好的购买决策。

相关标准
- ISO 8586-1:1993 感官分析. 一般指南. 评估测试的设计和执行
- ISO 8586-2:2008 感官分析. 一般指南. 评估测试的执行
- ISO 11035:2017 感官分析. 方法学. 评估测试的设计
- ISO 13299:2016 感官分析. 方法学. 评估测试的执行
- ISO 13301:2018 感官分析. 方法学. 评估测试的数据分析