BS ISO 19942:2018+A1:2020规定了玉米的物理、化学和生物学特性，包括玉米的形状、大小、颜色、含水量、杂质含量、脂肪含量、蛋白质含量、淀粉含量、维生素含量、矿物质含量等。此外，该标准还规定了玉米的质量和品质要求，包括外观、气味、口感、营养价值等方面。

该标准要求玉米应符合以下要求：

1. 外观：玉米应具有良好的外观，无明显的病害、虫害、霉变等现象。

2. 气味：玉米应具有清香的气味，无异味。

3. 口感：玉米应具有良好的口感，无异味、异质感。

4. 营养价值：玉米应具有良好的营养价值，含有适量的蛋白质、淀粉、维生素和矿物质等。

此外，该标准还规定了玉米的包装、标识和运输要求，以确保玉米在运输和储存过程中不受损坏和污染。

BS ISO 19942:2018+A1:2020标准的实施可以帮助玉米生产企业提高产品质量和品质，提高市场竞争力，同时也可以保障消费者的权益，确保消费者购买到符合国际标准的优质玉米产品。

相关标准
- GB/T 5499-2008 玉米
- GB/T 5498-2008 玉米制品
- GB/T 5497-2008 玉米淀粉
- GB/T 5496-2008 玉米油
- GB/T 5495-2008 玉米面