BS ISO 22994:2021
Coffee extracts. Determination of the dry matter content of coffee extracts. Sea sand method of liquid or pasty coffee extracts
发布时间:2021-03-31 实施时间:


BS ISO 22994:2021标准是一项用于测定液态或糊状咖啡提取物干物质含量的标准。该标准采用海沙法进行测定,适用于咖啡提取物的生产和贸易领域。

咖啡提取物是一种从咖啡豆中提取的液体或糊状物质,通常用于制作咖啡饮料和其他咖啡制品。干物质含量是指咖啡提取物中除水分以外的所有成分的质量百分比。测定咖啡提取物的干物质含量是咖啡生产和贸易中的重要指标,可以用于确定咖啡提取物的质量和价格。

BS ISO 22994:2021标准规定了使用海沙法测定液态或糊状咖啡提取物的干物质含量的方法。该方法基于将咖啡提取物与海沙混合,然后通过过滤和干燥来确定干物质含量。该方法的优点是简单易行,不需要昂贵的设备和复杂的操作步骤。

BS ISO 22994:2021标准的实施需要一些基本设备和试剂,包括天平、烘箱、过滤器、海沙和去离子水等。标准中详细描述了测定过程的步骤和注意事项,以确保测定结果的准确性和可重复性。

BS ISO 22994:2021标准的实施可以帮助咖啡生产和贸易企业确定咖啡提取物的干物质含量,从而确定咖啡提取物的质量和价格。此外,该标准还可以用于咖啡提取物的质量控制和质量保证,以确保咖啡提取物的一致性和稳定性。

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