BS EN ISO 6888-2:2021 - TC是一项用于计数凝固酶阳性葡萄球菌的标准。凝固酶阳性葡萄球菌是一种常见的细菌,可以在人和动物的皮肤和鼻子上找到。它们也可以在食品和饲料中生长,因此对于食品和饲料生产商来说,了解如何计数这些细菌非常重要。
该标准使用兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基进行计数。该培养基是一种含有兔血浆、纤维蛋白原和琼脂的培养基,可以促进凝固酶阳性葡萄球菌的生长。该标准使用水平方法进行计数,这意味着将样品均匀地分布在培养基表面上,然后在适当的条件下进行孵育。
该标准适用于各种食品和饲料样品。在进行测试之前,必须对样品进行适当的处理,以确保准确的计数结果。该标准还提供了关于如何进行质量控制和如何解释结果的指导。
总之,BS EN ISO 6888-2:2021 - TC是一项非常重要的标准,可以帮助食品和饲料生产商了解其产品中凝固酶阳性葡萄球菌的数量。该标准提供了一种可靠的计数方法,并提供了质量控制和结果解释的指导。
相关标准
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- BS EN ISO 11290-1:2017 - TC:食品链微生物学。水平方法。检测Listeria monocytogenes和Listeria spp.的方法。
- BS EN ISO 16649-2:2001 - TC:食品链微生物学。水平方法。检测Enterobacteriaceae的方法。
- BS EN ISO 4833-1:2013 - TC:食品链微生物学。水平方法。检测肠道致病菌群的方法。
- BS EN ISO 6887-1:2017 - TC:食品链微生物学。水平方法。通用指南。