黑茶是一种经过发酵的茶叶，具有独特的风味和营养成分。茶黄素是黑茶中的一种重要成分，具有抗氧化、抗癌、降血脂等多种保健功效。因此，对黑茶中茶黄素的测定具有重要意义。

BS ISO 18447:2021采用高效液相色谱法进行测定，该方法具有灵敏度高、分离度好、重复性好等优点。具体操作步骤如下：

1.样品制备：将黑茶样品粉碎并过筛，取1g样品加入50ml乙醇水溶液中，超声提取30min，离心沉淀，取上清液备用。

2.色谱条件：采用C18反相色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液（35:65），流速为1.0ml/min，检测波长为280nm。

3.标准曲线：取茶黄素A、茶黄素B、茶黄素C标准品，分别制备不同浓度的标准溶液，进行色谱分析，建立标准曲线。

4.样品测定：将样品上清液进行色谱分析，根据标准曲线计算茶黄素A、茶黄素B、茶黄素C的含量。

BS ISO 18447:2021的实施可以有效保证黑茶中茶黄素的测定准确性和可靠性，为黑茶的质量控制和检验提供了科学依据。

相关标准
ISO 14502-1:2005——茶叶中儿茶酚和儿茶素的测定——第1部分：高效液相色谱法

ISO 14502-2:2005——茶叶中儿茶酚和儿茶素的测定——第2部分：高效液相色谱-质谱联用法

ISO 11290-1:2017——食品中沙门氏菌的检验——第1部分：预处理和培养

GB/T 8313-2018——茶叶质量评定方法

GB/T 19633-2019——茶叶中儿茶酚和儿茶素的测定方法