BS ISO 22949-1:2021标准是一项关于分子生物标志物分析的标准,主要用于食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分析方法。该标准规定了基于核苷酸测序的方法用于检测和鉴定食品和饲料产品中动物物种的一般要求。该标准适用于所有类型的食品和饲料产品,包括加工食品和饲料产品。该标准的目的是确保使用核苷酸测序方法进行动物物种检测和鉴定的准确性和可靠性。
该标准的第一部分规定了术语和定义。这些术语和定义是在标准中使用的,以确保标准的一致性和准确性。
第二部分规定了核苷酸测序方法的一般要求。这些要求包括样品准备、DNA提取、PCR扩增、测序反应、数据分析和结果解释等方面。这些要求旨在确保核苷酸测序方法的准确性和可靠性。
第三部分规定了核苷酸测序方法的验证和验证要求。这些要求包括验证方法的准确性、灵敏度、特异性和重复性等方面。这些要求旨在确保核苷酸测序方法的可靠性和一致性。
第四部分规定了核苷酸测序方法的性能要求。这些要求包括检测限、定量限、线性范围、精密度和准确度等方面。这些要求旨在确保核苷酸测序方法的准确性和可靠性。
第五部分规定了核苷酸测序方法的结果解释和报告要求。这些要求包括结果解释、结果报告和结果存档等方面。这些要求旨在确保核苷酸测序方法的结果准确性和可靠性。
第六部分规定了核苷酸测序方法的质量管理要求。这些要求包括实验室设备、实验室环境、实验室人员和实验室文件等方面。这些要求旨在确保核苷酸测序方法的质量和可靠性。
总之,BS ISO 22949-1:2021标准规定了基于核苷酸测序的方法用于检测和鉴定食品和饲料产品中动物物种的一般要求。该标准的实施可以确保动物物种检测和鉴定的准确性和可靠性,从而保障消费者的健康和安全。
相关标准
- BS EN ISO 21571:2020 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分子生物标志物分析方法(基于PCR的方法)-一般要求
- BS EN ISO 20838:2019 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分子生物标志物分析方法(基于PCR的方法)-验证要求
- BS EN ISO 24276:2019 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分子生物标志物分析方法(基于PCR的方法)-性能要求
- BS EN ISO 21569:2020 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分子生物标志物分析方法(基于PCR的方法)-结果解释和报告要求
- BS EN ISO 19036:2019 食品和饲料产品中动物物种检测和鉴定的分子生物标志物分析方法(基于PCR的方法)-质量管理要求