BS EN 13870:2015+A1:2021
Food processing machinery. Portion cutting machines. Safety and hygiene requirements
发布时间:2021-11-30 实施时间:


BS EN 13870:2015+A1:2021标准的主要目的是确保分装切割机在使用过程中不会对人员造成伤害,并且不会对食品的卫生性能造成影响。标准规定了机械的设计和制造要求,包括机械的结构、材料、电气和机械部件的选择和安装。标准还规定了机械的安装和维护要求,以确保机械在使用过程中的安全和卫生性能。

标准要求机械必须符合欧洲机械指令(2006/42/EC)和相关的卫生和安全标准。机械必须具有适当的安全装置,以防止操作人员在使用过程中受伤。机械必须具有易于清洁和维护的设计,以确保食品的卫生性能。标准还规定了机械的使用要求,包括操作人员的培训和使用机械的安全和卫生要求。

BS EN 13870:2015+A1:2021标准适用于各种类型的分装切割机,包括手动和自动操作的机械。标准还规定了机械的适用范围,包括机械的最大切割能力、最大分装能力和适用的食品类型。标准还规定了机械的标识和说明要求,以便操作人员正确地使用机械。

相关标准
- EN 1672-2:2005+A2:2009 食品加工机械.卫生和安全要求.第2部分:切割机
- EN 1672-2:2005+A2:2009 食品加工机械.卫生和安全要求.第2部分:切割机
- EN 1672-2:2005+A2:2009 食品加工机械.卫生和安全要求.第2部分:切割机
- EN 1672-2:2005+A2:2009 食品加工机械.卫生和安全要求.第2部分:切割机
- EN 1672-2:2005+A2:2009 食品加工机械.卫生和安全要求.第2部分:切割机