ASTM E3288 - 22
Standard Guide for Screening and Training of Assessors and a General Approach for the Sensory Evaluation of Oral Care Products: Toothpaste and Toothbrushes
发布时间:2022-11-15 实施时间:


口腔护理产品是人们日常生活中必不可少的用品,而感官评估则是评估这些产品的重要方法之一。感官评估可以帮助制造商了解产品的口感、气味、外观等特性,以及消费者对产品的反应。然而,感官评估的结果往往受到评估员的主观因素的影响,因此需要对评估员进行筛选和培训,以确保评估结果的准确性和可靠性。

ASTM E3288 - 22提供了一种通用的方法,以确保评估员能够准确、可靠地评估口腔护理产品的感官特性。该标准包括以下内容:

1. 评估员的筛选:评估员应具备一定的感官能力和经验,以及对口腔护理产品的了解。评估员的筛选应包括对其感官能力和经验的测试,以及对其对口腔护理产品的了解程度的评估。

2. 评估员的培训:评估员应接受一定的培训,以了解口腔护理产品的感官特性和评估方法。培训内容应包括产品的口感、气味、外观等特性,以及评估方法的标准化。

3. 感官评估的一般方法:感官评估应在标准化的条件下进行,包括评估员的环境、评估顺序、评估时间等。评估结果应记录在标准化的表格中,以便后续分析和比较。

ASTM E3288 - 22的实施可以帮助制造商和消费者了解口腔护理产品的感官特性,以及评估结果的准确性和可靠性。同时,该标准也可以为评估员提供一种标准化的方法,以确保评估结果的一致性和可比性。

相关标准
- ASTM E1870 - 18 Standard Test Method for Odor and Taste Transfer from Polymeric Packaging Film
- ASTM E1871 - 18 Standard Guide for Serving Protocol for Sensory Evaluation of Foods and Beverages
- ASTM E1958 - 19 Standard Guide for Sensory Claim Substantiation
- ASTM E2299 - 03(2018) Standard Practice for Sensory Evaluation of Foods Containing Fish Spoilage Microorganisms
- ASTM E2529 - 13(2018) Standard Guide for Testing the Sensory Attributes of Nonfood Products Using Panelists Who Have a Known Disability