BS EN 16510-2-3:2022标准规定了炊具的安全性能和性能测试方法。该标准要求炊具必须符合以下要求：

1. 炊具必须能够在正常使用条件下安全运行，包括在燃烧过程中不会产生有害气体和烟雾。

2. 炊具必须符合欧洲标准EN 12815的要求，该标准规定了炊具的设计和安装要求。

3. 炊具必须符合欧洲标准EN 13240的要求，该标准规定了炉灶的设计和安装要求。

4. 炊具必须符合欧洲标准EN 14785的要求，该标准规定了炉灶的设计和安装要求。

5. 炊具必须符合欧洲标准EN 15250的要求，该标准规定了炉灶的设计和安装要求。

此外，该标准还规定了炊具的性能测试方法，包括热效率、燃烧效率、烟气排放和燃烧时间等指标的测试方法。这些测试方法旨在确保炊具在正常使用条件下的性能符合标准要求。

总之，BS EN 16510-2-3:2022标准是确保住宅固体燃料燃烧器具-炊具的安全性能和性能的重要标准。该标准的实施可以有效保障用户的安全和健康，同时也可以促进炊具的技术进步和市场竞争力的提升。

相关标准
- EN 12815:2018 家用固体燃料燃烧器具-炊具-设计和安装要求
- EN 13240:2011 家用固体燃料燃烧器具-炉灶-设计和安装要求
- EN 14785:2015 家用固体燃料燃烧器具-炉灶-设计和安装要求
- EN 15250:2017 家用固体燃料燃烧器具-炉灶-设计和安装要求
- EN 16510-1:2018 家用固体燃料燃烧器具-通用要求和试验方法