BS EN 60335-2-49 AMD12是一项关于商用电器保温设备的特殊要求的安全标准。商用电器保温设备是指用于保温食品和餐具的设备，如保温柜、保温箱等。该标准规定了商用电器保温设备的安全要求，以确保使用者的安全。

该标准要求商用电器保温设备必须符合以下要求：

1. 设备必须具有足够的机械强度和稳定性，以确保设备在正常使用条件下不会倾斜或倒塌。

2. 设备必须具有足够的绝缘性能，以防止电击事故的发生。

3. 设备必须具有足够的耐热性能，以确保设备在正常使用条件下不会过热或着火。

4. 设备必须具有足够的防护措施，以防止使用者接触到热表面或其他危险部件。

5. 设备必须具有足够的电气安全性能，以确保设备在正常使用条件下不会发生电气事故。

6. 设备必须具有足够的机械安全性能，以确保设备在正常使用条件下不会发生机械事故。

7. 设备必须具有足够的稳定性能，以确保设备在正常使用条件下不会滑动或移动。

此外，该标准还规定了商用电器保温设备的标识要求和使用说明书要求。商用电器保温设备必须标明生产厂家、型号、额定电压、额定功率等信息，并且必须附带使用说明书。

总之，BS EN 60335-2-49 AMD12是一项非常重要的安全标准，它规定了商用电器保温设备必须符合的安全要求，以确保使用者的安全。商用电器保温设备生产厂家和使用者都应该遵守该标准，以确保设备的安全性能。

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