牛奶是一种易腐的食品，需要在收集后尽快冷却以保持其质量和安全性。因此，牛奶冷却机的安装和监测非常重要。BS ISO 23130:2020标准规定了监测设备的要求，以确保牛奶在冷却过程中的质量和安全性。

该标准要求监测设备必须能够测量牛奶的温度和冷却水的温度，并能够记录这些数据。监测设备还必须能够发出警报，以便在牛奶冷却过程中出现问题时及时采取措施。此外，监测设备还必须能够与冷却控制器通信，以便在需要时自动调整冷却水的温度。

BS ISO 23130:2020标准还规定了监测设备的安装要求。监测设备必须安装在牛奶收集罐的顶部，并与冷却器和冷却水系统相连。监测设备还必须能够在牛奶收集罐中保持稳定的位置，并且必须能够在牛奶收集罐中保持清洁。

此外，BS ISO 23130:2020标准还规定了监测设备的维护要求。监测设备必须定期进行校准和维护，并且必须记录这些维护活动。监测设备还必须能够在需要时进行维修或更换。

总之，BS ISO 23130:2020标准规定了牛奶冷却机安装的监测设备的要求，以确保牛奶在冷却过程中的质量和安全性。该标准的实施将有助于保护消费者的健康和安全，同时也有助于提高牛奶生产的效率和质量。

相关标准
- BS EN ISO 5707:2019 Milk cooling and storage tanks - Specification for the insulation of tanks for cooling milk on farms
- BS EN ISO 5708:2019 Milk cooling and storage tanks - Design and construction
- BS EN ISO 5709:2019 Milk cooling and storage tanks - Cleaning and sanitizing of tanks on farms
- BS EN ISO 13732-1:2019 Milk cooling and storage tanks - Part 1: General requirements
- BS EN ISO 13732-2:2019 Milk cooling and storage tanks - Part 2: Requirements for silo tanks