大麻籽是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素和矿物质。然而，如果大麻籽变质，就会对人体健康造成危害。因此，评估大麻籽的变质程度非常重要。ASTM D8400 - 21提供了一种标准化的方法来评估大麻籽的变质程度。

该标准包括以下内容：

1. 定义大麻籽的变质：该标准定义了大麻籽的变质是指大麻籽的外观、气味、口感、颜色、形状、大小、质地、含水量、霉菌和细菌等方面的变化。

2. 评估大麻籽的变质程度：该标准提供了一种评估大麻籽变质程度的方法，包括外观、气味、口感、颜色、形状、大小、质地、含水量、霉菌和细菌等方面的评估。

3. 确定大麻籽是否适合人类食用：该标准提供了一种确定大麻籽是否适合人类食用的方法，包括对大麻籽的外观、气味、口感、颜色、形状、大小、质地、含水量、霉菌和细菌等方面的评估。

4. 识别和评估变质的大麻籽：该标准提供了一种识别和评估变质的大麻籽的方法，包括对大麻籽的外观、气味、口感、颜色、形状、大小、质地、含水量、霉菌和细菌等方面的评估。

5. 保持大麻籽的新鲜度：该标准提供了一些保持大麻籽新鲜的建议，包括存储温度、湿度、光照和空气流通等方面的建议。

相关标准
- ASTM D1193 - 18 Standard Specification for Reagent Water
- ASTM D6866 - 18 Standard Test Methods for Determining the Biobased Content of Solid, Liquid, and Gaseous Samples Using Radiocarbon Analysis
- ASTM E177 - 14(2019) Standard Practice for Use of the Terms Precision and Bias in ASTM Test Methods
- ASTM E691 - 19 Standard Practice for Conducting an Interlaboratory Study to Determine the Precision of a Test Method
- ASTM E1774 - 16 Standard Guide for Electromagnetic Acoustic Transducers (EMATs)